Ulei de susan 250 ml – Green idea

Descriere detaliată a produsului

Ulei de susan – elixir nutritiv pentru sănătate, frumusețe și vitalitate

Uleiul de susan (Sesamum indicum) se numără printre cele mai valoroase uleiuri vegetale, cu o tradiție de mii de ani în ayurveda și în alimentația modernă. Este presat la rece, ceea ce ajută la păstrarea unui conținut ridicat de substanțe biologic active – antioxidanți, vitamine, minerale și acizi grași nesaturați. Se remarcă prin gustul său fin, ușor de nucă, și prin utilizarea versatilă – pentru consum intern, pentru asezonarea preparatelor, dar și pentru îngrijirea pielii și a corpului.

Beneficiile uleiului de susan

• Sursă bogată de antioxidanți (sesamol, sesamină, sesamolină) – contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
• Susține digestia normală și procesele naturale de curățare ale organismului.
• Contribuie la menținerea echilibrului nivelului de colesterol și grăsimi din sânge.
• Poate fi de ajutor în perioade de oboseală, solicitare psihică și fizică.
• Datorită conținutului de lecitină, susține activitatea creierului și a sistemului nervos.
• La utilizare externă, ajută la îngrijirea și hrănirea pielii, contribuie la diminuarea aspectului de îmbătrânire și susține aspectul neted al cicatricilor.

Este foarte ușor de digerat, fiind potrivit și pentru copii și vârstnici. Susține digestia regulată și vitalitatea organismului. În bucătărie se folosește în preparate reci sau ușor gătite termic. Pe lângă valoarea nutritivă, oferă un gust delicat, ușor dulceag, de nucă, ce completează excelent legumele, salatele și pastele.

Substanțe active

Uleiul de susan este o sursă naturală de acizi grași nesaturați, în special acid oleic și acid linoleic. Conține, de asemenea, antioxidanți precum sesamol și sesamolină, care contribuie la protejarea celulelor împotriva îmbătrânirii oxidative, precum și vitaminele A, E și din complexul B, magneziu, calciu, fier și zinc. Conținutul ridicat de lecitină susține activitatea creierului, memoria și concentrarea.

Valoare nutrițională – doza zilnică recomandată

*VNR – valoare nutrițională de referință

Doza recomandată

Luați de 2–3 ori pe zi câte 3–5 ml (1 linguriță). Uleiul poate fi adăugat în salate, smoothie-uri, dressinguri, sosuri reci sau consumat ca atare. Este potrivit și pentru sotare scurtă sau pentru adăugare peste preparate gătite. Pentru utilizare externă, aplicați pe piele și masați ușor.

Utilizare externă – îngrijirea pielii și a corpului

• În masaj, oferă o senzație calmantă, ajută la relaxare și susține confortul corporal.
• Ajută la reducerea aspectului de piele uscată și a semnelor vizibile de îmbătrânire.
• Potrivit pentru îngrijirea cicatricilor recente sau mai vechi – susține aspectul lor mai neted și îngrijit.
• Poate fi folosit ca ulei de bază pentru aromaterapie – se combină bine cu uleiul de lavandă, cătină sau eucalipt.

Idei de utilizare în bucătărie

• Se potrivește excelent în salate de legume, orez, paste, leguminoase sau sosuri reci.
• Adăugați câteva picături în smoothie sau iaurt pentru aport de grăsimi benefice.
• Potrivit și pentru procesare termică ușoară – de exemplu, pentru sotarea legumelor.
• Pentru susținerea vitalității și a nivelului de energie, puteți lua dimineața 1 linguriță pe stomacul gol.

Curiozitate

Uleiul de susan este folosit de peste 4000 de ani. În India antică era considerat „uleiul nemuririi” datorită utilizării sale tradiționale în ritualurile de îngrijire și revitalizare. În ayurveda este utilizat și astăzi nu doar ca aliment, ci și ca bază pentru uleiuri de masaj și îngrijire, apreciate pentru susținerea echilibrului corpului și al minții.

Depozitare

A se păstra la loc uscat, la temperatura camerei, ferit de lumina directă a soarelui. A nu se expune la îngheț. După deschidere, a se consuma în termen de 6 luni. Eventuala tulburare sau depunere este naturală și nu afectează calitatea produsului.

Atenționare

Supliment alimentar. Nu depășiți doza zilnică recomandată. Nu este potrivit pentru copiii sub 3 ani, femeile însărcinate și cele care alăptează. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Nu înlocuiește o alimentație variată și echilibrată.

Țara de origine: Germania