Este suficient un pahar de vin roșu pe zi? Adevărul despre resveratrol te va surprinde!

Popularitatea resveratrolului în domeniul sănătății constă în principal în capacitatea sa de a lupta împotriva radicalilor liberi. Numeroase studii sugerează că poate juca un rol în îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, încetinirea procesului de îmbătrânire și chiar sprijinirea funcțiilor cerebrale. Într-o perioadă în care încercăm tot mai mult să găsim modalități naturale de a ne sprijini sănătatea, resveratrolul prezintă efecte promițătoare.

Ce este resveratrolul?

Resveratrolul este un polifenol natural, care aparține grupului stilbenoidelor. Ca antioxidant, este cunoscut pentru capacitatea sa de a proteja celulele împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi, care pot fi responsabili de îmbătrânire și diverse boli. Structura sa chimică îi permite să neutralizeze acești radicali liberi și să minimizeze impactul lor negativ asupra organismului.

În plante, resveratrolul joacă un rol protector. Acționează ca un fitoalexin, ceea ce înseamnă că ajută plantele să lupte împotriva agenților patogeni, cum ar fi bacteriile și ciupercile. Această funcționalitate este deosebit de importantă pentru plantele expuse la condiții de stres, cum ar fi umiditatea excesivă sau prezența atacatorilor microbieni.

Cercetările arată că aceste efecte ale sale se manifestă și în corpul uman.

sursă: canva.com

5 motive pentru a include resveratrolul în rutina zilnică

1. Proprietăți antioxidante: Resveratrolul este un antioxidant extrem de puternic, care ajută la protejarea celulelor noastre împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. Aceste molecule instabile se formează ca produse secundare ale proceselor metabolice sau sunt cauzate de factori externi, cum ar fi poluarea și radiațiile UV. Dacă radicalii liberi nu sunt controlați, pot duce la stres oxidativ, ceea ce contribuie la îmbătrânirea prematură și la apariția diferitelor boli. Resveratrolul, prin neutralizarea radicalilor liberi, ajută la minimizarea efectelor lor dăunătoare și susține sănătatea celulară.
2. Susținerea sănătății cardiovasculare: Resveratrolul are un impact pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Ajută la dilatarea vaselor de sânge, îmbunătățind astfel fluxul sanguin și reducând sarcina asupra inimii. În acest fel, poate reduce riscul apariției bolilor de inimă, cum ar fi infarctul miocardic sau accidentul vascular cerebral. Resveratrolul sprijină, de asemenea, nivelul sănătos al colesterolului, esențial pentru menținerea sănătății optime a inimii și vaselor de sânge.
3. Împotriva îmbătrânirii: Resveratrolul joacă un rol semnificativ în prelungirea longevității celulelor prin protejarea ADN-ului de deteriorare. Deteriorarea ADN-ului este unul dintre factorii principali care contribuie la procesul de îmbătrânire și la apariția bolilor asociate vârstei. Resveratrolul susține repararea ADN-ului și menține integritatea celulară, ceea ce poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire și la promovarea unui aspect tineresc și a vitalității.
4. Efecte antiinflamatorii: Inflamația cronică este o cauză de bază a multor probleme de sănătate, inclusiv artrita, bolile de inimă și unele tipuri de cancer. Resveratrolul are capacitatea de a atenua procesele inflamatorii din organism, ajutând astfel la prevenirea apariției bolilor cronice. Proprietățile sale antiinflamatorii îl fac un aliat eficient în lupta împotriva inflamației și în sprijinirea unui sistem imunitar sănătos
5. Susținerea funcțiilor cerebrale: Resveratrolul are potențialul de a îmbunătăți funcțiile cognitive și de a proteja creierul împotriva bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer. Sprijină un flux sanguin sănătos către creier, îmbunătățește memoria și abilitățile cognitive. Prin protejarea celulelor creierului de deteriorare, resveratrolul contribuie la menținerea acuității mentale și a sănătății generale a creierului.

Includerea resveratrolului în rutina zilnică poate fi o modalitate simplă și eficientă de a sprijini sănătatea și bunăstarea pe mai multe niveluri.

Unde se găsește resveratrolul în mod natural?

Resveratrolul se găsește în mod natural în câteva tipuri de alimente, dintre care cele mai cunoscute sunt:

• Vinul roșu și strugurii: Cea mai mare concentrație de resveratrol se află în cojile strugurilor, motiv pentru care vinul roșu este una dintre cele mai bogate surse ale acestui polifenol. În timpul procesului de fermentație, resveratrolul este eliberat în vin, conferindu-i proprietăți antioxidante.
• Fructele de pădure: Fructe precum afinele, merișoarele și alte fructe de pădure conțin resveratrol, ceea ce contribuie la efectele lor benefice pentru sănătate și capacitatea de a proteja celulele de deteriorare.
• Arahidele și fisticul: Deși mai puțin cunoscuți, acești nuci conțin și resveratrol, oferind beneficii suplimentare datorită conținutului lor de grăsimi sănătoase și alți nutrienți.

Pentru aceste plante, resveratrolul înseamnă mai mult decât protecția împotriva agenților patogeni. Le ajută să facă față condițiilor de stres ale mediului, contribuind la supraviețuirea și capacitatea lor de reproducere. Pentru oamenii care consumă aceste alimente, resveratrolul oferă diverse beneficii pentru sănătate, care sunt subiectul multor studii și cercetări.

Cât vin este necesar să bei pentru a obține aceeași doză de resveratrol ca dintr-o pastilă?

Resveratrolul este adesea asociat cu vinul roșu, care îl conține datorită cojilor de struguri. Totuși, cantitatea de resveratrol din vinul roșu poate varia considerabil în funcție de soiul de struguri și de metoda de producție a vinului. Un pahar mediu de vin roșu poate conține aproximativ 0,2 până la 2 mg de resveratrol.

Pe de altă parte, suplimentele alimentare precum Resveratrol Epigemic® oferă o doză concentrată de resveratrol fără a fi nevoie de consumul de alcool. O capsulă din acest supliment poate conține echivalentul a zeci până la sute de pahare de vin, în ceea ce privește conținutul de resveratrol. A bea atât de mult vin este nerealist și, în plus, negativitatea asociată alcoolului este de luat în considerare. De aceea, utilizarea acestei molecule miraculoase ca supliment alimentar nu este doar mai sănătoasă, ci și mult mai eficientă.

Resveratrol: Cheia către o sănătate mai bună

Resveratrolul oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, care îl fac un supliment valoros pentru îngrijirea zilnică a sănătății. Proprietățile sale antioxidante puternice protejează celulele de deteriorare, în timp ce efectele sale pozitive asupra sănătății cardiovasculare ajută la reducerea riscului de boli de inimă. În plus, resveratrolul contribuie la încetinirea îmbătrânirii, reduce procesele inflamatorii și susține sănătatea creierului.

Având în vedere aceste beneficii, includerea resveratrolului în rutina zilnică este un pas simplu către îmbunătățirea sănătății generale și a vitalității. Fie că optați pentru surse naturale, cum ar fi strugurii și fructele de pădure, fie că alegeți suplimente alimentare de calitate, resveratrolul poate fi un instrument important pentru susținerea sănătății și a bunăstării dumneavoastră.

Surse:

• Health Benefits and Molecular Mechanisms of Resveratrol (descrie efectele antioxidante, antiinflamatorii, neuroprotectoare, cardiovasculare și reglarea glucozei și lipidelor)
• Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits (discută potențialele beneficii și limitări/posibile efecte negative ale resveratrolului)
• Anti-inflammatory effects of resveratrol in patients with cardiovascular disease (descrie efectul resveratrolului asupra markerilor inflamației la pacienții cu boli cardiovasculare)

Articolul a fost pregătit de echipa noastră.
Autor: Anna Maťová
Editare și corectură: Natália Michálková